الشرق اليوم- يعتبر زيت الزيتون مكونا أساسيا في حمية البحر المتوسط، وهو غني بمضادات الأكسدة، والدهون الصحية والدهون الأحادية غير المشبعة وحمض الأوليك. ويساعد هذ المكون الغذائي على حماية الجسم من التلف الخلوي المسبب لمجموعة من الحالات الصحية والأمراض المقلقة. ويحتاج جسمنا إلى الدهون لامتصاص العناصر الغذائية من الطعامخاصة الفيتامينات …
أكمل القراءة »