الشرق اليوم- يمكن أن يسبب الشعور الدائم بالجوع، الإفراط في تناول الطعام، ما يؤدي إلى زيادة خطر الاضطرابات الأيضية والسمنة. ولكن كيف نميز بين الجوع الحقيقي والجوع النفسي؟ تقول أخصائية الغدد الصماء الدكتورة يفغينيا بالتشينكو: “تظهر على خلفية التوتر الرغبة في “تناول المشكلات”، وخاصة الأطعمة الحلوة والمعجنات. لأن الحلويات تحفز …
أكمل القراءة »%71 من سكان غزة يعانون من الجوع
الشرق اليوم- أكدت دراسة للمرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان، اليوم الثلاثاء، أن 71% من سكان قطاع غزة يعانون من مستويات حادة من الجوع. ووفقا للدراسة فإن 98% من سكان قطاع غزة يعانون من عدم كفاية استهلاك الغذاء، و64% يتناولون الحشائش والثمار والطعام غير الناضج والمواد منتهية الصلاحية لسد الجوع. وذكر المرصد …
أكمل القراءة »“فيروس” الجوع
الشرق اليوم– السؤال قد يبدو غريباً للوهلة الأولى، لكن الجواب عنه يقدم لنا عيّنة عن حالة العالم الذي نعيشه، وما فيها من تناقضات إلى حد الشك في أن الإنسانية تواجه مشكلة حقيقية في مسألة العدالة والضمير والأخلاق. “كورونا” هو مرض معدٍ يسببه فيروس كورونا المستجد، انتشر في 30 يناير/ كانون …
أكمل القراءة »العالم.. بين مطرقة الحرب وسندان الجوع
الشرق اليوم- فيما يقضي ملايين البشر سنوياً من الجوع والفقر والمرض، فإن الدول الكبرى تتسابق على زيادة ميزانيات الحرب بمليارات الدولارات، وتضخ المليارات لإشعال الحروب التي تؤدي إلى كوارث بشرية تلتهم البشر والحجر. تقول الأرقام إن عشر دول فقط ترصد أكثر من تريليوني دولار سنوياً لميزانياتها العسكرية، تتقدمها الولايات المتحدة …
أكمل القراءة »معضلة الجوع.. وإصلاح نظام دعم الغذاء
بقلم: ديفيد فيكلينج – صحيفة الاتحاد الشرق اليوم- إذا أردت صورة للغذاء المدعوم في العالم، فإنك قد تفكر في مصر، حيث سعر الخبز ثابت وأكثر من نصف السكان يعيشون على أرغفة يبلغ سعرها 0.05 جنيه مصري فقط (0.25 سنت) بفضل الدعم الحكومي الكبير. تُعتبر مساعدة المحتاجين من أقدم أشكال الإحسان …
أكمل القراءة »الغذاء في مهبّ الأزمات
بقلم: عبدالوهاب بدرخان – صحيفة الاتحاد الشرق اليوم- يزداد التحذير من “إعصار الجوع”، إذ تتجمّع عناصره يوماً بعد يوم، ورغم عشرات المبادرات والمؤتمرات الدولية، لم تتبلور استجابةُ معالجةٍ مسبقة ناجعة. وتفيد آخر الأرقام المقلقة التي عممتها الأممُ المتحدة أن ملياراً وستمئة مليون شخص في أربع وتسعين بلداً معرّضون بشدّة لبُعد …
أكمل القراءة »أزمتا النزوح والجوع
بقلم: علي قباجة – صحيفة الخليج الشرق اليوم- اجتاحت العالم في السنوات الأخيرة أزمات متعددة الأوجه فاقمت من مآسيه، متسببة باختلال النظام العالمي برمته، وجاعلة مئات ملايين البشر في دائرة خطر الموت جوعاً، ومجبرة عشرات الملايين على ترك ديارهم، بحثاً عن الأمن والغذاء، اللذين أضحى الحصول عليهما ليس بالأمر اليسير، …
أكمل القراءة »الجوع…جبهة أخرى للحرب الأوكرانية
بقلم: أسعد عبود- النهار العربي الشرق اليوم- بدأت الآثار الجانبية للحرب الروسية-الأوكرانية تلقي بثقلها على العالم أكثر فأكثر. الأمر لا يتعلق فقط بالتضخم الذي يجتاح الولايات المتحدة وأوروبا، ولا بإرتفاع أسعار الوقود كنتيجة مباشرة لبدء دول الإتحاد الأوروبي الإستغناء عن موارد الطاقة الروسية والبحث عن بدائل كلفتها أعلى بكثير، وإنما …
أكمل القراءة »الأمم المتحدة.. مستويات مقلقة من انعدام الأمن الغذائي والجوع في العالم
الشرق اليوم- كشف تقرير للأمم المتحدة، مساء أمس الأربعاء، عن أعداد الأشخاص الذين لا يملكون ما يكفي من الطعام بشكل يومي، قائلة إنها تتوقع أن تصل الأعداد إلى مستويات “جديدة مروعة”. وأوضح التقرير أن نحو 193 مليون شخص في 53 دولة عانوا من انعدام الأمن الغذائي الحاد عام 2021 بسبب …
أكمل القراءة »على حافة الجوع
الشرق اليوم- دقت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) جرس الإنذار، لأن المجاعة بدأت تطرق أبواب العديد من الدول في أوروبا وإفريقيا وآسيا، خصوصاً منطقة الشرق الأوسط، وتحديداً الدول الفقيرة التي تعاني ظروفاً مالية واقتصادية صعبة. إن الحرب الأوكرانية جعلت الأمن الغذائي العالمي على حافة الهاوية، وإذا ما تواصلت الحرب …
أكمل القراءة »