منوعات

الشرق اليوم– التوتر كلمة سلبية ترتبط بالمخاوف والقلق والعجز عن اتخاذ القرارات الصحيحة، لكن له بعض الصور الإيجابية التي تساعد الجسم على إفراز مادة الأدرينالين، الذي يدفع بدوره إلى إنجاز المهام، و يعزز القدرة على حل المشكلات. وقد صاحب الشعور بالتوتر الإنسان القديم كاستجابة مباشرة لمواجهة الخطر ووسيلة للحماية من …

الشرق اليوم– الوشم هو فن يمارسه البشر منذ آلاف السنين. العديد من الأحبار المستخدمة اليوم لتزيين بشرة الناس هي عبارة عن خليط متنوع أكثر من كونها مزيجًا دقيقًا.وقام كيلي موزمان، الباحث في الكيمياء في جامعة بينغامتون في نيويورك، وزملاؤه بتحليل أكثر من 50 حبرًا للوشم من تسع علامات تجارية مختلفة …

الشرق اليوم– أعلن الباحثون، في بداية عام 2023، أي بعد ثلاث سنوات منذ أن اكتشف العلماء لأول مرة جسيمات بلاستيكية دقيقة تسبح في أربع مشيمات بشرية مختلفة، أنهم عثروا على جزيئات مجهرية من النفايات البلاستيكية في ما لا يقل عن 17 مشيمة مختلفة، بحسب دراسة نُشرت في مجلة “ساينس أليرت” …

الشرق اليوم– تأتي سلسلة Galaxy S24 الجديدة من سامسونج مزودة بالعديد من الترقيات العتادية، مع الترقيات البرمجية التي حظيت بالاهتمام الكبير. وزودت الشركة هذه الهواتف بواجهة المستخدم One UI 6.1 المتميزة بالعديد من مزايا الذكاء الاصطناعي Galaxy AI التي تعزز تجربة المستخدم بما يتجاوز المواصفات العتادية. ويفضل العديد من المستخدمين …

الشرق اليوم– إذا طلبت منك عزيزي القارئ أن تزرع لنا بعض الطماطم، وسألتك ماذا ستحتاج لزراعتها، ترى ماذا ستكون إجابتك؟ دعني أخمن، ستكون بعض البذور، وماء، وتربة، صحيح؟ حسناً ربما لن نحتاج التربة في مهمتنا تلك! ونعم يمكننا بدونها أن نزرع نباتات مثمرة وغنية بالمغذيات والعناصر المفيدة. هذا هو ما …

الشرق اليوم– ما هو العسل؟العسل هو سائل ذهبي اللون يصنعه النحل بعد جمع الرحيق من الزهور، ويتم تخزينه على شكل قرص عسل لتوفير الغذاء لخلية النحل خلال أشهر الشتاء. تقنية لمراقبة خلية النحلتناقص أعداد النحل يهدد إمدادات الغذاء العالميةوكان العسل في اليونان القديمة يوصف بأنه “طعام الآلهة”، بينما في الصين …

الشرق اليوم- يلعب الصوديوم دورا حيويا مهما، حيث يحتاجه الجسم ليعمل بشكل جيد. وعندما يتم جمع الصوديوم مع معدن الكلوريد، فإنهما ينتجان ملح الطعام. ويتكون الملح، المعروف أيضا باسم كلوريد الصوديوم، من 40% من الصوديوم و60% كلوريد. وهو ضروري لتحسين نكهة الطعام، إلى جانب أنه مادة حافظة للطعام حيث أنه …

الشرق اليوم- أظهر “عقار زيت الزيتون” نتائج واعدة للمرضى الذين يعانون من أخطر أنواع سرطان الدماغ. وتقول نتائج الدراسة التي أجرتها مؤسسة Royal Marsden NHS Foundation Trust ومعهد أبحاث السرطان في لندن، إن الدواء يمكن أن يكون فعالا بشكل خاص للمرضى الذين يعانون من ورم أرومي دبقي، وهو نوع عدواني …

الشرق اليوم– أكدت خبيرة التغذية الدكتورة بولينا فاسيليفا أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين. وتقول الخبيرة: “إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي …

الشرق اليوم- وجد باحثو جامعة بيتسبرغ الأمريكية أن استهلاك البروتين بمستويات عالية قد ينشط الخلايا التي تسد الشرايين باللويحات، ما يعطل تدفق الدم ويزيد خطر الإصابة بسكتة دماغية مفاجئة. ويأتي ذلك وسط تزايد شعبية الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين المرتبطة بتعليمات خاصة بممارسة الرياضة. وكشف فريق البحث أنه بمجرد استهلاك البروتين، …