الشرق اليوم– عندما تمتزج رائحة البهارات الفاخرة مع عبق التاريخ الأصيل، ونرى أبهى صور الكرم والجود مقترنةً بالموائد، نتأكد بأن هذا هو المطبخ الإماراتي العريق، الذي يرتبط بشكل كبير بالبيئة التي نشأ فيها من حيث السمات والنكهات، إذ تتميز الموائد الإماراتية بحسن الضيافة والتي تعد واحدة من أبرز سمات الإماراتيين …
أكمل القراءة »فوائد شرب الميرمية على الريق
الشرق اليوم– تعتبر الميرمية من الأعشاب الطبيعية المفيدة لصحة الإنسان، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى. وينصح خبراء التغذية بتناول عشبة الميرمية على معدة فارغة، نظرًا لتعدد الفوائد التي تقدمها للصحة العامة في هذا الوقت من اليوم. في التقرير التالي، يستعرض …
أكمل القراءة »فواكه وعصائر تسبب “تآكل” الأسنان!
الشرق اليوم- كشف طبيب أسنان عن فواكه وعصائر شائعة يجب علينا تجنب تناولها كثيرا لأنها قد تؤدي إلى “تآكل” مينا الأسنان وتسبب إضعافها. ويمكن أن تتسبب الفواكه الحمضية وعصائرها في تآكل مينا الأسنان، ما يجعلها أكثر عرضة للتسوس. وقال الدكتور ساهيل باتيل، من عيادة “مارليبون سمايل” في لندن: “بعض الأطعمة …
أكمل القراءة »نظام صحي لإطالة شباب دماغك
الشرق اليوم- كيف تطعم عقلك؟.. سؤال تجيب عنه دراسة جديدة وضعت نظاما غذائيا يدعى مايند دايت أو تغذية العقل، وهو يجمع بين أفضل نظاميين غذائيين وهما النظام الغذائي المتوسطي ونظام داش المتبع لخفض ضغط الدم. إلا أن مايند دايت يعتمد بشكل أساسي على تناول الخضروات الورقية والمكسرات والتوت وزيت الزيتون. …
أكمل القراءة »لتنظيم الوزن.. اعتماد نظام إدارة السعرات الحرارية
الشرق اليوم– يعد إجراء بعض التغييرات البسيطة على نظامك الغذائي طريقة سهلة لخفض عدد السعرات الحرارية المستهلكة، مع الاستمرار في الاستمتاع بطعامك. ويوضح آدم إيناز، المدرب الشخصي واختصاصي التغذية السريرية، أن السعرات الحرارية تتمثل في الطاقة الموجودة في الطعام الذي نتناوله. ويقول: “إذا استهلكنا سعرات حرارية أكثر مما يحتاجه جسمنا …
أكمل القراءة »اضطراب خدمات ستارلينك بسبب عاصفة شمسية
الشرق اليوم– حذرت ستارلينك من تدهور خدمة الإنترنت الفضائي، إذ تتعرض الأرض لأكبر عاصفة مغنطيسية أرضية بسبب النشاط الشمسي منذ عقدين. وتمتلك ذراع الأقمار الصناعية لشركة سبيس إكس التابعة للملياردير إيلون ماسك نحو 60 في المئة من 7500 قمر صناعي تدور حول الأرض، وهي شركة مهيمنة في مجال الإنترنت عبر …
أكمل القراءة »أضرار القهوة وسلبياتها: ما الذي تعرفه عنها؟
الشرق اليوم– للقهوة فوائد للصحة عند شربها باعتدال، ورغم ذلك يسود إجماع بين الأطباء بأن الإفراط له أعراض سيئة مؤكدة. ويبدأ الملايين في العالم يومهم بفنجان قهوة، فمادة الكافيين التي تحتوي عليها القهوة تنعش الجسم وتمده بالطاقة، كما أنها تساعد على التركيز. كذلك يرتفع مستوى عملية استقلاب الجسم بتناول القهوة …
أكمل القراءة »لمنافسة غوغل وآبل.. “Open AI” تطور ميزة جديدة بالذكاء الاصطناعي
الشرق اليوم– لن تعرض OpenAI محرك بحث جديدًا يستند إلى نموذج لغوي كبير أو GPT-5 يوم الاثنين، وتركز الشركة بدلًا من ذلك على الوكلاء والإدخال الصوتي ومجموعة من مزايا نوعية الحياة لروبوت الدردشة ChatGPT. وتطور شركة الذكاء الاصطناعي الناشئة مساعدًا صوتيًا يعمل بالذكاء الاصطناعي يهدف إلى تجاوز جهود جوجل وآبل …
أكمل القراءة »كيف يتم استخراج الماس من الحجر؟
الشرق اليوم– الألماس يعتبر الألماس أحد المجوهرات باهظة الثمن والنادرة، ويتكوّن بشكلٍ أساسيّ من عنصر الكربون بفعل الحرارة والضغط وبعض الظروف الغامضة في عمق الكرة الأرضية، وبالرغم من أنّ الكربون هو العنصر الأساسيّ للفحم والجرانيت، إلا أنّ خصائصه تختلف من نوع إلى أخر، ويعود السبب إلى الشبكة الكرستالية للألماس، ولعلّ …
أكمل القراءة »حقائق سريعة: لمحةٌ عامةٌ عن كُسور العظام
الشرق اليوم- ما هو كسور العظاميمكن أن تحدث كسور العظام نتيجة للتأثر بقوة عالية أو ضغط شديد على العظم، مثل حوادث السقوط أو حوادث السيارات. ومع ذلك، هناك حالات خاصة مثل هشاشة العظام أو سرطان العظام التي قد تؤدي إلى حدوث كسور حتى مع تأثير ضئيل. تنقسم كسور العظام إلى …
أكمل القراءة »