الشرق اليوم– الأحجار الكريمة هي معادن ثمينة وجميلة تستخدم عادة في المجوهرات والزينة بسبب لونها وبريقها وندرتها إليك بعض الأمثلة على الأحجار الكريمة الشهيرة: الألماس (Diamond): يُعتبر الألماس أشهر الأحجار الكريمة وأصلبها. يتميز ببريقه الرائع ولمعانه، ويأتي بألوان مختلفة ولكن الشفافية واللون العديم للون تعدان من أكثرها قيمة. الزمرد (Emerald): …
أكمل القراءة »فوائد الكركم..
الشرق اليوم- اعتبرت رئيسة الجمعية الطبية الروسية لمكافحة الشيخوخة البروفيسورة سفيتلانا تروفيموفا، وبالاتفاق مع بقية العلماء، أن الكركم أحد الأطعمة الفائقة التي تساعد على إطالة العمر. وتشير العالمة، إلى درجة أن نتائج دراسات عديدة تؤكد أيضا خصائص الكركم المضادة للسرطان. ووفقا لها، يؤثر الكركم إيجابيا على الصحة لاحتوائه على مادة …
أكمل القراءة »ما هي مخاطر الـ”تيك توك”؟
الشرق اليوم- رفعت المفوضية الأوروبية قضية ضد شركة ByteDance المالكة لـ”تيك توك لايت”، زاعمة أن التطبيق قد يكون خطيرا على الأطفال. وأُطلق “تيك توك لايت” في الأسواق التجريبية الآسيوية عام 2019، وظهر لأول مرة في فرنسا وإسبانيا الشهر الماضي. وفي بيان صدر يوم الاثنين، قالت المفوضية الأوروبية إن ByteDance أطلقته …
أكمل القراءة »ما هي الأطعمة المثالية لإنقاص الوزن؟
الشرق اليوم- تعتبر خبيرة التغذية الروسية الدكتورة لينا باكوفيتش مرق العظام طعاما مثاليا لمن يرغب في التخلص من الوزن الزائد. ووفقا للخبيرة، يساعد هذا المرق على تقليل الرغبة الشديدة في تناول المزيد من الطعام ويزود الجسم بالكولاجين الذي يساعد على ترميم الغشاء المخاطي للأمعاء وتحسين عملية الهضم وتقليل الالتهابات. وتقول: …
أكمل القراءة »تعرف إلى الأطعمة المضادة للالتهابات..
الشرق اليوم- كشف خبراء الصحة عن أفضل الأطعمة التي ينبغي تناولها بهدف محاولة الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات. وقال خبراء كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد إن الأطعمة الصحية، بما في ذلك المكسرات والفواكه، غنية بخصائص مضادة للالتهابات. وأكد هوارد إي ليوين، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة: “إن العديد …
أكمل القراءة »ما هي فوائد عصير الكرز؟
الشرق اليوم- أظهرت دراسة حديثة أن شرب كوبين من عصير الكرز الحامض يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. وأوضح باحثو جامعة ديلاوير في الولايات المتحدة، أن عصير الكرز غني بمركبات نباتية صحية تسمى البوليفينول، والتي تخفض ضغط الدم والكوليسترول وتحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. …
أكمل القراءة »تعرف إلى “بكتيريا مصاصة للدماء”..
الشرق اليوم– اكتشف باحثون في جامعة ولاية واشنطن (WSU) سمة جديدة تسمى “مصاصي الدماء البكتيرية” بين البكتيريا، مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية والتي تسبب الأمراض المنقولة بالغذاء. وكانت حركة وانتقال هذه الكائنات الحية الدقيقة ببراعة من الأمعاء إلى الدم حيث يمكن أن تكون مميتة لغزا لفترة طويلة، والآن، وجد الباحثون أن …
أكمل القراءة »أساليب حياة لخفض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء
الشرق اليوم- يحدث مرض السرطان القاتل عندما تنقسم الخلايا غير الطبيعية وتنتشر بطريقة لا يمكن السيطرة عليها، ما قد يلحق الضرر بالأنسجة والأعضاء المجاورة. وهناك أكثر من 200 نوع من السرطان يمكن أن يصيب جسم الإنسان، ولكن خبراء الصحة أشاروا إلى مدى أهمية الوقاية من “سرطان فتاك” شديد الخطورة، وهو …
أكمل القراءة »فيتامين (د) وإبطاء شيخوخة الإنسان
الشرق اليوم- تشكل السمات المميزة للشيخوخة قائمة طويلة من التغيرات الخلوية، أهمها الجينات غير المستقرة والعلامات الجزيئية على الحمض النووي والالتهابات المزمنة. وكشفت دراسة إيطالية جديدة أن هذه السمات المميزة هي عمليات “معقدة ومترابطة للغاية”، وليس من السهل اكتشافها، مثل الانخفاض العام في القوة البدنية والقدرة على الحركة (أول سمة …
أكمل القراءة »حمية غذائية لإنقاص الوزن تعتمد على تحليل DNA
الشرق اليوم– هناك خرافة شائعة بأن أى نظام غذائى يناسب الجميع، لكن ذلك مفهوم خاطئ لأن كل فرد ونوع جسم يختلف عن الآخر، ولقد حققت الأبحاث فى الحمض النووى وكيف يمكن إنشاء نظام غذائى من كل جين فى أجسامنا للحصول على نظام غذائى مخصص ومناسب، والحمض النووى هو مسئول عن …
أكمل القراءة »