الشرق اليوم اخباري تحليلي
مقالات مشابهة
الشرق اليوم- تعد السمنة أحد الأمراض الصحية الأكثر انتشاراً في العالم، والمقلق في موضوع أنها ترفع من خطر الإصابة بعدد من المشاكل الصحية والأمراض المزمنة، بما فيها مرض السكري، السرطان، الأمراض القلبية الوعائية، والاضطرابات العضلية الهيكلية.
وفي مجمل الحديث عن السمنة فإن مسببها الرئيسي هو النظام الغذائي المتبع، ونوعيات الأطعمة المتناولة.
وبالتركيز أكثر على ذلك، فإن هنالك مسبب رئيسي لاشتهاء الأطعمة غير الصحية وزيادة كميات الأطعمة المتناولة خلال اليوم، وهو قلة تناول البروتين، وعن ذلك توضح الدراسة التالية.
وفقًا لدراسة جديدة حسب موقع “timesnownews”، عندما يبدأ الجسم في اشتهاء المزيد من الطعام أكثر من المعتاد، فقد يعني ذلك أنه يحتاج البروتينات من المغذيات الكبيرة التي تحارب السمنة.
تضمنت الدراسة التي نشرت في مجلة السمنة، تحليلاً من المسح الوطني للتغذية والنشاط البدني، ووجدتأن المشاركين الذين لم يتناولوا كمية كافية من البروتينات في وجبة إفطار يأكلون أكثر خلال بقية اليوم، كما أن تناول عدد أقل من البروتينات يعني انخفاض استهلاك السعرات الحرارية خلال النهار.
واكتشف الخبراء أيضًا أن تناول كميات أقل من البروتينات يرتبط بالنظام الغذائي الغني بالملح والسكر والدهون، كما ارتبط نقص البروتينات بزيادة الاعتماد على الأطعمة المصنعة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والأطعمة المجردة من التغذية والسكر، ويؤدي هذا في النهاية إلى تخفيف مستويات البروتينات الغذائية مما يزيد من خطر الإصابة بالسمنة والأمراض المزمنة.
ومن أهم مصادر البروتين الطبيعية:
- اللحوم بأنواعها.
- البيض.
- البقوليات.
- منتجات الألبان.
- المكسرات.
- الكينوا.
- البازلاء والفاصوليا والعدس والحمص.
المصدر: السومرية
